Ammonium Chloride - Muối Lạnh

Ammonium Chloride (NH₄Cl), hay còn gọi là muối lạnh (sal ammoniac), là một hợp chất hóa học vô cơ dạng tinh thể màu trắng, không mùi, có vị mặn đắng đặc trưng, tan tốt trong nước, được tạo thành từ phản ứng giữa amoniac (NH₃) và axit clohydric (HCl). Hợp chất này được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp (làm phân bón), công nghiệp (luyện kim, y tế, thực phẩm) và có thể tìm thấy trong tự nhiên xung quanh các núi lửa hoặc than cháy.

* Tính chất hóa học và vật lý

Công thức hóa học: NH₄Cl.

• Trạng thái: Tinh thể màu trắng hoặc không màu.
• Mùi vị: Mặn nhẹ, không mùi.
• Độ tan: Tan mạnh trong nước, tạo dung dịch có tính axit nhẹ.
• Phản ứng đặc trưng: Tác dụng với bazơ mạnh (NaOH) tạo khí NH₃; khi đun nóng sẽ thăng hoa và phân hủy thành NH₃ và HCl. 

* Ứng dụng chính

• Luyện kim: Dùng làm chất trợ dung (flux) để làm sạch bề mặt kim loại trước khi hàn, mạ, xi mạ, giúp loại bỏ oxit kim loại.
• Y học: Chất long đờm trong thuốc ho.
• Nông nghiệp: Nguồn cung cấp đạm (nitơ) cho cây trồng (đặc biệt lúa), nhưng cần cẩn thận vì ion Cl⁻ có thể làm chua đất.
• Công nghiệp:
  • Thành phần trong pin kẽm-carbon.
  • Sản xuất dầu gội đầu, keo dán gỗ, chất tẩy rửa.
  • Ngành dệt may, da thuộc: nhuộm, in. 

* Lưu ý an toàn

• NH₄Cl có tính ăn mòn, cần đeo đồ bảo hộ (khẩu trang, găng tay) khi tiếp xúc trực tiếp, tránh hít phải khói và tiếp xúc da.
• Sản phẩm có khả năng hút ẩm cao, dễ vón cục.